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Progetti 2000-2006


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  • Titolo: Ortocogomar - promozione del consumo dei prodotti tipici

  • Asse prioritario di riferimento: Cooperazione economica
  • Misura: Misura 2.3 - Cooperazione transfrontaliera nel settore primario

  • Codice/Acronimo: AAVEN223099
  • Beneficiario: Camera di Commercio (Gorizia)
  • Partner:
    CIA - Confederazione Italiana Agricoltori (Venezia Marghera)
    Coldiretti Venezia (Martellago)
    Confagricoltura Venezia (Mestre)
    Istituto per l'agricoltura e le foreste - Camera per l'agricoltura e le foreste (Celje)
    Venezia Opportunità - Azienda speciale della Camera di commercio di Venezia

  • Descrizione: Trattasi di un intervento pluriennale di promozione della cultura e del consumo dei prodotti tipici (“Orto” e “Mar”) e della ristorazione (“Cogo”) della provincia di Venezia. Dall’acqua, dalla terra, dai fuochi della provincia veneziana, “OrtoCogoMar” intende portare sulle tavole tutti i sapori della grande tradizione della Serenissima. Attraverso una serie di azioni tese a stimolare il consumo dei prodotti tipici delle aree interessate dal progetto si mira alla valorizzazione delle produzioni agricole tipiche del veneziano e della Slovenia, dando continuita ad un progetto similare avviato nel 2002. In particolare, vengono analizzate la filiera orticola, vitivinicola, lattierocasearia e quella della pesca, particolarmente diffusa a Venezia. La prima fase progettuale riguarda la realizzazione di una ricerca storica che ha portato alla scoperta di una numerosa documentazione circa le tradizioni agricole, culinarie e gli stili di vita legati alla campagna veneziana e alla Slovenia. Viene, quindi, realizzata una pubblicazione sui prodotti tipici locali veneziani e sloveni, sugli stili culinari e sulle tradizioni produttive, che contiene informazioni in merito alle caratteristiche organolettiche dei prodotti caratteristici delle filiere coinvolte, le metodologie di produzione, gli aspetti storico-culturali dei prodotti tipici ed il loro legame con il territorio circostante nonché una serie di ricette culinarie. Tre eventi hanno conferito visibilita all’iniziativa: due giornate in piazza, che hanno permesso alla popolazione di degustare alcuni prodotti tipici della filiera orticola ed ittica; il terzo evento ha riguardato la partecipazione alla Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico “Biteg” di Trento.
  • Web page progetto: http:///

  • Data d'inizio: novembre 2003
  • Data di termine: giugno 2005
  • Costo approvato: 99.750,00 €
  • Regioni: Venezia, Padova

beneficiari

Ai sensi dell’art. 7 del Regolamento (CE) n. 1828/2006 e a quanto stabilito nel European Transparency Initiative (COCOF 23 Aprile 2008), l’Autorità di Gestione del Programma per la Cooperazione Transfrontaliera Italia-Slovenia 2007–2013 pubblica ogni anno a febbraio l’elenco dei beneficiari, le denominazioni delle operazioni e l’importo del finanziamento pubblico destinato alle operazioni connesse.

Elenco dei beneficiari del Programma per la Cooperazione Transfrontaliera Italia-Slovenia 2007–2013


Ai sensi dell'articolo 115 del Regolamento (UE) n. 1303/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 17 dicembre 2013 , recante disposizioni comuni sul Fondo europeo di sviluppo regionale, sul Fondo sociale europeo, sul Fondo di coesione, sul Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale e sul Fondo europeo per gli affari marittimi e la pesca e disposizioni generali sul Fondo europeo di sviluppo regionale, sul Fondo sociale europeo, sul Fondo di coesione e sul Fondo europeo per gli affari marittimi e la pesca, e che abroga il regolamento (CE) n. 1083/2006 del Consiglio, si pubblica l'elenco anche nel forma di foglio elettronico.

Elenco aggiornato al 28/02/2017