map_slohello
Zemljevid


map_slohello
  • Naziv projekta: IV Gamma - Nove tehnologije pridelave, proizvodnje, predelave in shranjevanja avtohtonih dišavnic in zdravilnih zelišč

  • Prednostna naloga: Gospodarsko sodelovanje
  • Ukrep: Ukrep 2.3 - Čezmejno sodelovanje v primarnem sektorju

  • Koda projekta: CBFVG223513
  • Koristnik: Občina Paluzza
  • Partner:
    Občina Cercivento
    Občina Kobarid

  • Opis: V okviru projekta je predvidena uvedba novih tehnik za pridelavo, predelavo in shranjevanje avtohtonih (regrat, navadna pokalica, brin, bodeča lobodika) in zdravilnih zelišč (arnika, kadulja, šentjanževka, slezenovec) pridelanih na podlagi metod biološkega oziroma okolju prijaznega kmetovanja. Z vidika shranjevanja lahko tehnika, predstavljena v okviru projekta IV Gamma, pomeni pomembno dodano vrednost svežega izdelka, namenjenega lokalnemu gostinstvu ali širšemu regionalnemu trgu. Tehnike pridelave in proizvodnje se preizkušajo v občinskem botaničnem vrtu, kjer se analizira njihov tehnični in gospodarski vidik. Podatki analize bodo objavljeni in bodo omogočili izbiro najbolj ustreznih metod. Konkretni namen projekta je vzpostaviti poslovni sistem, ki bi ovrednotil posebno ponudbo občine Paluzza, ki leži na čezmejnem goratem območju in tako postaviti vzor drugim krajem na podobnih območjih. Številne inovacije na področju pridelave, shranjevanja in trženja divjih rastlin in zdravilnih zelišč bi lahko ob ustreznem poslovnem načrtu in primerni promociji odigrale pomembno vlogo v gorskem gospodarstvu ter ustvarile nova delovna mesta in nove priložnosti za boljše gospodarjenje z ozemljem. Za vstop na to področje so potrebni minimalni proizvodni dejavniki, in sicer začetni kapital in delovna sila. Z dejavnostjo se lahko začno ukvarjati tudi nova podjetja. V proizvodnjo in predelavo rastlin in zelišč bo vsekakor potrebno vključiti tudi že obstoječe poklice v gostinstvu in turizmu.
  • Spletna stran projekta: http:///

  • Datum pričetka projekta: marec 2006
  • Datum konca projekta: marec 2008
  • Odobreni strošek: 80.520,00 €
  • Dežela / Statistična regija: Udine