Titolo: L'arte di vivere il territorio dal carso al mare
Asse prioritario di riferimento: Cooperazione economica
Misura: Misura 2.2 - Cooperazione transfrontaliera nel settore del turismo
Codice/Acronimo: CAFVG222460
Beneficiario: Associazione fra le Pro Loco del Friuli Venezia Giulia
Partner: Inkubator d.o.o. (Sežana) Camera dell'artigianato della Repubblica di Slovenia - Camera regionale Sežana
Descrizione: L’intervento qui descritto si prefigura come la continuazione ed evoluzione delle iniziative sinora realizzate nel settore enogastronomico ed, in particolare, quelle riferite all’area carsica. Le aziende di ristorazione di piccola dimensione possono, cosi, realizzare delle azioni di marketing congiunte, organizzare degli eventi per promuovere i nuovi prodotti ed altresi accedere alla formazione specifica (azioni - queste - che i soggetti non potrebbero permettersi qualora operassero singolarmente). Nel dettaglio, il progetto si articola in una fase orizzontale (gestione e coordinamento del progetto) e cinque temporali: workshop preliminari, piano strategico di marketing, formazione specifica per gli operatori turistici, eventi promozionali ed, infine, la condivisione dei risultati raggiunti. In concreto, il progetto realizza un marchio comune, la stesura di un piano di marketing, un calendario di micro-eventi in ambito enogastronomico, la stampa di una brochure contenente la cartina del territorio e la descrizione dei ristoranti aderenti. Nell’ambito dell’iniziativa trovano, inoltre, collocazione gli eventi “Antichi sapori d’autunno”, la “Festa di San Martino” a Muggia e “Sapori della tradizione” a Trieste; si realizzano, infine, una pubblicazione ed un convegno illustrativo dei risultati conseguiti.