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  • Titolo: UE-LI-JE - L’olivo nella storia, nel paesaggio e nell’economia della zona di Brda e dei Colli del Friuli Orientale: conservazione e sviluppo.

  • Asse prioritario di riferimento: Cooperazione economica
  • Misura: Misura 2.3 - Cooperazione transfrontaliera nel settore primario

  • Codice/Acronimo: AAFVG223510 AASLO223510
  • Beneficiario: ERSA - Agenzia regionale per lo sviluppo rurale
  • Partner:
    Associazione olivicoltori "Brda" (Dobrovo v Goriških Brdih)
    Istituto tecnico agrario statale "Paolino d'Aquileia"
    Mestna občina Nova Gorica
    Comune Brda
    Občina Kanal ob Soči
    Občina Miren - Kostanjevica
    Občina Šempeter-Vrtojba

  • Descrizione: Nella zona di Brda e dei Colli del Friuli Orientale la coltivazione dell’olivo ha sempre avuto un ruolo significativo, seppur marginale rispetto a quello della vite, principale fonte di reddito. Il presente progetto si inserisce in tale contesto per promuovere e sviluppare la coltura dell’olivo in queste zone, attraverso un’attività di studio e valorizzazione delle varietà locali e di miglioramento delle tecniche colturali, nell’ottica di creare un prodotto che possa differenziare le produzioni agricole, avere un elevato valore paesaggistico ed ambientale, oltre a fornire un reddito supplementare alle aziende stesse. L’obiettivo è, pertanto, quello di conservare l’eredità - tanto naturale quanto culturale - di questa coltivazione ed incrementare l’utilizzo dell’olio d’oliva - in quanto alimento salubre - nonchè di produrlo come tale. In tale prospettiva è stata effettuata un’accurata individuazione, anche con l’utilizzo di analisi molecolari, delle varietà autoctone o di antica introduzione presenti nel territorio; è stata, inoltre, redatta una rigorosa descrizione delle caratteristiche vegetative, di adattamento climatico, di resistenza agli attacchi prassitari nonchè delle potenzialità produttive delle varietà medesime. Sono state anche eseguite delle analisi fisico-chimiche ed organolettiche degli oli prodotti per un’accurata definizione delle loro caratteristiche qualitative. Sono state promosse tecniche razionali di coltivazione, in armonia con il paesaggio e l’ambiente, tali da consentire un aumento quantitativo ed un miglioramento qualitativo delle produzioni, tenuto conto che la qualità dell’olio d’oliva ottenuto al limite climatologico settentrionale è di buon livello. In Slovenia, inoltre, si è provveduto alla creazione di una struttura di trasformazione delle olive e di un marchio territoriale transfrontaliero per la promozione e la commercializzazione delle varietà più interessanti. Oltre all’oleificio sono stati allestiti due punti espositivi, uno a Dobrovo (Slovenia) ed uno a Cividale del Friuli, dove gli abitanti locali, i turisti ed i visitatori potranno ricevere ed assaggiare l’olio prodotto. Nel complesso il progetto ha contribuito ad uno sviluppo generale dell’olivicoltura - quale attività complementare alla viticoltura -; infine, si è provveduto alla valorizzazione delle varietà autoctone introducendo le necessarie conoscenze e metodologie per una corretta gestione agronomica transfrontaliera degli oliveti, nel pieno rispetto dell’ambiente.
  • Web page progetto: http:///

  • Data d'inizio: febbraio 2006
  • Data di termine: dicembre 2007
  • Costo approvato: 156.985,39 €
  • Regioni: Gorizia, Trieste, Obalno-Kraška

documenti

Programma Operativo
Approvato dalla UE con decisione C(2007) 6584 del 20 dicembre 2007

Rapporto ambientale

Piano di comunicazione
Approvato dalla Commissione europea con comunicazione n. 5387 in data 30 giugno 2008