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  • Titolo: Valorizzazione delle produzioni agricole e ittiche tipiche della laguna di Venezia e del territorio sloveno

  • Asse prioritario di riferimento: Cooperazione economica
  • Misura: Misura 2.3 - Cooperazione transfrontaliera nel settore primario

  • Codice/Acronimo: AAVEN223109
  • Beneficiario: Comune Venezia
  • Partner:
    Museo di Nova Gorica

  • Descrizione: L’intervento in esame avvia un’attivita di studio e ricerca nel campo delle produzioni transfrontaliere ittiche ed agricole tipiche della zona lagunare, allo scopo di valorizzare i prodotti tipici dell’area. Per conoscere le attivita legate alla pesca e all’acquacoltura presenti nella laguna di Venezia e necessario visitare l’area a nord della citta, dove la natura conserva ancora inalterati aspetti originali. Inoltre in laguna, sia sul litorale che nell’interno delle isole, l’orticoltura specializzata offre una produzione altamente pregiata: radicchio, peperoni, carciofi, insalata, piselli, zucchine, pomodori, cetrioli e asparagi, la cui valorizzazione rappresenta l’obiettivo principale del presente progetto. Innanzitutto vengono realizzate delle manifestazioni a tema: la prima presso l’Isola di Sant’Erasmo, nella Laguna Nord di Venezia, dal titolo “Sant’Erasmo: un orto tra terra e mare”, dedicata prettamente ai prodotti agricoli tipici locali, in quanto l’isola e storicamente considerata l’orto di Venezia. Nel corso dell’evento, in appositi stand, vengono presentati i prodotti ottenuti dagli orti dell’isola ed offerta una degustazione di particolari piatti realizzati con i prodotti locali (come ad esempio il carciofo violetto). Un ulteriore incontro si svolge presso l’Isola di San Servolo, mentre il convegno di chiusura e allestito presso l’Isola di Burano. L’attivita di studio iniziale mira a realizzare una pubblicazione e un CD-ROM dal titolo “Prodotti della laguna di Venezia”, con allegata una carta tematica che evidenzia le zone della laguna che si caratterizzano per la produzione di alcuni ortaggi tipici.
  • Web page progetto: http:///

  • Data d'inizio: novembre 2003
  • Data di termine: giugno 2005
  • Costo approvato: 81.831,80 €
  • Regioni: Gorizia, Venezia, Padova

documenti

Programma Operativo
Approvato dalla UE con decisione C(2007) 6584 del 20 dicembre 2007

Rapporto ambientale

Piano di comunicazione
Approvato dalla Commissione europea con comunicazione n. 5387 in data 30 giugno 2008