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20.05.2014 Conferenza finale WINENET - report

WINENET

Si è tenuta lo scorso 5 maggio 2014, presso la Camera di Commercio di Venezia, la conferenza finale del progetto WINENET.
Alla conferenza è stato illustrato il video del progetto in entrambe le versioni linguistiche e i risultati raggiunti in 36 mesi di attività progettuale, nonché le prospettive future nel settore della filiera vitivinicola.

Nella tavola rotonda, alla quale hanno partecipati i 10 partner coinvolti, particolare attenzione è stata data allo sviluppo della rete di cooperazione che permetta lo scambio di informazioni in tempo reale, mettendo insieme realtà diverse come Università e Centri di Ricerca, Istituzioni e Imprese/Consorzi, e alla ricerca di soluzioni innovative.

Il progetto ha previsto anche una serie di attività incentrate sulla validazione e applicazione di nuovi modelli vitivinicoli e di valutazione del prodotto mediante algoritmi informatizzati e questionari, oltre all’implementazione di nuove tecniche legate al marketing sensoriale.

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